Les carottes sont un des légumes préférés des français… Il est vrais qu’elles se cuisinent crues rappées, sautées, vichy, à la crème, en purée, en flan ou mousse… Certaines personnes utilisent leurs fanes en soupe…
Il est absolument faux qu’il n’y a que les lapins qui mangent les carottes, même les enfants la dégustent avec beaucoup de plaisir et tout le monde est donc d’accord, n’hésitez plus…
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